Cefalópodo típico de la zona de Luarca,habita a grandes profundidades en zonas cercanas a la costa.Los marineros salen al atardecer y se dirigen a los caladeros donde esperan con ansiedad a que este sabroso animal pique en su cebo.Es un preciado producto ya que solo se pesca en épocas veraniegas. Este producto cuando este en su mejor momento se comercializara fresco,aunque se guardara un stock de él congelado ya que no pierde ninguna de sus propiedades alimenticias ni de sabor.